Una noticia de alcance

Es una noticia de alcance. Aunque ya hay en otras zonas del planeta alguna variedad resistente al virus del rugoso (ToBRFV), por ejemplo en México, hasta ahora no se había dado a conocer ningún tomate con dicha resistencia adaptado a las características y condiciones de Almería y costa de Granada. La primera casa que lo hace es Tomatech incorporando ya la resistencia intermedia (IR) a dicha virosis.

La variedad en cuestión con dicha resistencia es Dormaplum, un tomate cherry pera para recolección en suelto. La empresa obtentora es Tomatech que en los últimos años lleva haciendo una importante apuesta por Almería y el resto de zonas del sureste peninsular, ya que en el entorno de la capital almeriense cuenta con invernaderos de investigación (selección de líneas parentales), fincas de demostración y de selección de híbridos. Visitamos estas instalaciones donde nos atiende Maury Fernández, responsable en España de esta empresa de semillas especialista en tomate.

“Nuestros genetistas llevan más de seis años investigando variedades con resistencia al virus del rugoso y estamos muy contentos de poder contar con Dormaplum, como primera variedad para España; pero vendrán muchas más, ya que Dormaplum viene a ser la punta de lanza para introducir las resistencias al rugoso en todo lo que venga a partir de ahora”, señala Maury Fernández.

Así que Tomatech se ha marcado como prioridad en su línea de mejora que en el futuro todos los nuevos materiales de tomates que se obtengan incorporen la tan preciada resistencia al virus ToBRFV o del rugoso.

Con Fernández recorremos la finca donde trabajan los investigadores de Tomatech y nos indica algunas variedades precomerciales que también llevan dicha resistencia. Pero nos vamos a centrar en la variedad que ya es comercial, como Dormaplum.

Este cherry pera suelto es de planta abierta, fácil manejo y largo recorrido para ir a ciclo largo. Dormaplum se adapta bien a diferentes condiciones de cultivo, ya sea en el campo de Níjar, en el Poniente almeriense o en las zonas de sierra en los meses de verano.

Dormaplum se recolecta en rojo, gracias a su dureza y buena conservación. El fruto es de un rojo brillante atractivo y con altos contenidos de azúcares, proporcionando al consumidor una buena experiencia al paladar.

“El cherry Dormaplum es sabor y poscosecha”, describe el general manager de Tomatech en España, “y de cara al agricultor es una variedad muy productiva”.

Tomatech es una casa de I+D en semillas, en la que más del 50% de la plantilla son investigadores, superando la docena de ellos.

Resultados espectaculares

Durante los últimos tres años, nuestro equipo de I+D de la compañía TomaTech ha centrado su energía, tiempo y recursos en investigar las líneas genéticas del ToBRFV para obtener variedades que puedan frenar los efectos de este virus que tanto preocupa a los productores de tomate.

Hemos invertido en el desarrollo de un sistema eficiente y de confianza para evaluar genotipos y fenotipos a gran escala, que ha cristalizado en unos resultados espectaculares. “Desarrollamos un sistema de cribado avanzado muy eficiente basado en la inoculación controlada y tecnología molecular, que escanea miles de plantas simultáneamente para identificar y aislar infecciones virales activas en condiciones de campo muy difíciles, y en una amplia gama de tomates cultivados”, explica el Dr. Assaf Eybishtz, investigador principal de ToBRFV en TomaTech, quien añade que “estamos probando variedades en las condiciones más severas continuamente”, añade Eybishtz.

Según explica, a lo largo de los años, “hemos podido aislar, identificar y producir líneas con resistencia al ToBRFV, que ahora hemos incorporado a nuestras principales variedades, que comercializamos en Sicilia”.

En opinión del presidente de TomaTech y director de I+D, el Dr. Favi Vidavski, “nuestras pruebas, junto con nuestro enfoque y capacidad para tomar decisiones rápidas basadas en resultados, nos han permitido identificar y desarrollar con éxito nuestro primer grupo de variedades resistentes al ToBRFV, y que ya están disponibles para nuestros clientes».

En TomaTech estamos en proceso de introducir esta resistencia IR (Resistencia Intermedia) en todo el programa de tomate, si bien, en una segunda fase, el objetivo será lograr la alta resistencia (HR), que “esperamos sea en un futuro próximo”.

Estas variedades comerciales resistentes abarcan una amplia gama de tipologías, desde Mini Plum para España, a otras de tomate pera muy populares en Italia, y que son reconocidas por su sabor y color rojo intenso.

La aparición del virus rugoso en el cultivo de tomate supuso una amenaza sustancial para los productores de esta referencia en todo el mundo, causando graves daños en las plantaciones, con pérdidas de hasta 50% en algunos casos.

En TomaTech hemos superado con éxito este desafío y liderado el camino en el suministro de variedades, garantizando que se cubren las necesidades de los productores. Para seguir haciéndolo, “hemos tomado la decisión estratégica de dedicar recursos e invertir fuertemente en el desarrollo de esta resistencia para todas nuestras variedades comerciales existentes y futuras”, añade el Dr. Vidavski.

Asimismo, seguiremos invirtiendo para brindar soluciones “a nuestros productores, mientras dedicamos aún más esfuerzos a combinar aspectos agronómicos con sabor y calidad de fruta”. De hecho, el compromiso del CEO de TomaTech, Ofer Ben Zvi, está claro: “Seguir sorprendiendo a nuestros clientes con más innovaciones pronto”.